Baron di Pauli Kinesis Sauvignon 2018

Kinesis Sauvignon Doc
Anno 2018

Baron di Pauli (Alto Adige)

€ 17,20 € 15,20 / bottiglia

BARON DI PAULI KINESIS SAUVIGNON 2018
Vitigno: Sauvignon 100%
Vinificazione: macerazione sulle bucce per 12 ore, fermentazione in acciaio, affinamento surlie per cinque mesi.
Vigneto/terreno: il maso Höfl unterm Stein si trova a Sella, una frazione di Termeno, a circa 500 m sopra il livello del mare. Il terreno calcareo argilloso regala vini molto strutturati e profondi senza perdere di vista la componente acida.
Degustazione: colore giallo luminoso. Al naso note di uva spina e fiori bianchi si abbinano a ricordi di frutta esotica e spezie. In bocca grande struttura e lunghezza con un occhio di riguardo alla freschezza ed acidità tipica del vitigno.
Gradazione alcolica: 14,0%

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